玉露の入れ方の1つにお湯ではなく、氷出しにすることで うまみが凝縮された玉露を出すことができます。 一般的な氷出しの方法は、茶葉に氷を乗せ、そのまま放置して抽出しますので、 お茶が飲めるようになるまで … 続きを読む 氷を使った簡単な玉露の入れ方