ボイパ茶師
あらゆるジャンルのおいしいものを追い求め食べ歩き
玉露が最強においしい可能性があることに気付き
お茶を研究中のサラリーマン。
私が実際に口にして「これはかなりうまい！」と思った
食べ物や飲食店を知人に紹介して楽しむのが趣味のひとつであるのですが、
大変好評だったのでブログを書いてほしいと要望をいただき
記事作成を始めました。
こんな方におすすめ
- 本当においしい食べ物・飲み物に出会いたいがWEBで調べても全然イマイチ…
- 東京だとホントにWEB情報はあてにならず悲しい思いをした
- 飲食店を食べ歩きまくった実体験のコメントを知りたい
- お茶のおいしい情報が調べても出てこない！クローズドすぎてどうなっているのか？と思っている人
拠点は東京。
気になるお店は旅をして遠方に出向くこともしばしば。
地方の食文化も研究していきたいと思います。
本当に美味しいものを求めるために食の資格を学んでおります。
■取得資格
- 結構ちゃんとした資格
- 日本茶アドバイザー
- メスカレロ
- シードルアンバサダー
- ビール検定3級
- WEB等で簡単に取れる
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- 日本茶検定1級
- 宇治茶ムリエ
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- 勉強中
- 煎茶道
■食べログ
過去に訪問した食べログの記録です。
■そのほか
ボイスパーカッションの演奏を約15年続けており、
ライブやバックミュージシャンとして呼ばれ演奏しております。
コロナでなかなか出来ておりませんが
ボイパのノウハウについても発信していきたいと思います。
Twitterもフォローよろしくお願いします。